寧化曹坊：胖姜喜迎豐收
近日，走進曹坊鎮坪上村臺灣胖姜種植基地，一棵棵飽滿而又燦黃的生姜堆滿了田地。拔姜、去泥、剪桿、裝箱……30多位村民正在搶收生姜，干勁十足，呈現出一派繁忙豐收的景象。
土地流轉給公司可以收租金，在基地里務工可以領工資，坪上村不少農民成了“雙薪族”。“我們把閑置的農田租給老板，好一點的地塊每畝有400元的租金。我家今年試種了5畝左右，一邊學習種植經驗一邊在基地務工，每天也有200元左右收入，比自己種莊稼劃算。”陳金龍興奮地說。
“今年我們基地一共種植了200余畝胖姜，帶動了其他村民共同種植臺灣胖姜，共同致富。同時，我們為村民提供技術支持和銷路，對村民來說也是一種保障。”廈門青田食品工業有限公司相關負責人說。
臺灣胖姜色鮮肉嫩、留味久，收成后主要銷往廣東及出口日本、韓國等地，可加工成腌制姜及糖姜片等，市場前景良好。據了解，該品種生姜畝產量約5000公斤，平均以每公斤4元的批發價格進行銷售，總產值超400萬元。
近年來，曹坊鎮探索出“黨支部+公司+農戶”的發展模式，積極發動黨員和群眾種植生姜，不僅豐富了群眾的“菜籃子”，更鼓起了姜農們的“錢袋子”，讓生姜成為當地群眾增收致富的產業之一。
通訊員 張艷艷
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【作者：通訊員 張艷艷】 【責任編輯:曾怡】
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