寧化湖村鎮(zhèn)：特色養(yǎng)殖助發(fā)展 鄉(xiāng)村振興有“鹿”子
8月24日上午，走進寧化縣湖村鎮(zhèn)下埠村一晨梅花鹿養(yǎng)殖場里，一只只溫順可愛的梅花鹿正悠閑地吃著草料。
一晨梅花鹿養(yǎng)殖場負責人陳俊雄從2015年開始著手養(yǎng)殖梅花鹿，經(jīng)過多年的實踐和摸索，養(yǎng)殖經(jīng)驗慢慢豐富，養(yǎng)殖的梅花鹿也逐年增加，逐步形成了養(yǎng)鹿、賣鹿、賣鹿副產(chǎn)品的良性循環(huán)。截至目前，一晨養(yǎng)殖場現(xiàn)存欄達130余頭，基地占地10畝。
相比較其他肉禽養(yǎng)殖，梅花鹿耐粗飼，且不需要過多的勞動力，飼料成本較低。而梅花鹿全身都是寶，鹿茸、鹿血、鹿肉、鹿骨、鹿筋都有很高的藥用和經(jīng)濟價值。
春夏為割鹿茸的最佳時期，3歲到12歲的公鹿是產(chǎn)鹿茸最穩(wěn)定的時期。今年，一晨養(yǎng)殖場割鹿茸的時間段從四月底開始，能持續(xù)到八月底。
“現(xiàn)在產(chǎn)品主要銷往泉州、廈門、福州、廣東省、上海市等沿海地區(qū)，主要銷售渠道以線下為主。目前產(chǎn)品的銷量很穩(wěn)定。”陳俊雄說。鹿茸一年能采收一到兩茬，現(xiàn)年產(chǎn)鹿茸60余公斤，每公斤售價7千元，每年鹿茸收入可達42萬元。
據(jù)了解，在早期，一晨農(nóng)場銷售主要在線上，如淘寶、微信朋友圈等。現(xiàn)如今，通過口碑相傳，已經(jīng)有了固定的客源，銷售更為穩(wěn)定。
飼養(yǎng)梅花鹿不僅為陳俊雄帶來了可觀的經(jīng)濟效益，還為周邊村民提供了就業(yè)增收的機會。閑時，主要是夫妻兩人喂養(yǎng)；忙時，則需聘請村民作備料用工，一年大致需要2萬余元的用工費。在過冬之前，還需向農(nóng)戶收購60多畝的薏米桿作為梅花鹿的儲備糧食。
接下來，陳俊雄打算繼續(xù)優(yōu)化觀光設(shè)施，通過發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑觀光，讓顧客走進農(nóng)場，從而帶動農(nóng)場的消費。另一方面，探索對鹿茸、鹿酒等鹿副產(chǎn)品的精深加工，提高鹿產(chǎn)品附加值，發(fā)展具有特色的優(yōu)質(zhì)鹿產(chǎn)品。
記者 夏淑珍 王竟宇 雷露微 張煒婷
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