張三金：創(chuàng)業(yè)從一缽擂茶開始
??圖為張三金在寧化客家小吃節(jié)上賣擂茶
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? ? 在寧化客家祖地石壁鎮(zhèn)有一家擂茶館。擂茶館顧客盈門，周末時(shí)，還常有全家老小駕著私家車前來喝擂茶。
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擂茶館的主人張三金，今年51歲，是寧化的擂茶能手。18年來，因?yàn)閳?zhí)著，歷經(jīng)創(chuàng)業(yè)的艱辛，她從普通的農(nóng)村婦女變身為一家知名擂茶館的老板。
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去年10月，張三金被評(píng)為寧化客家小吃創(chuàng)業(yè)標(biāo)兵。
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