方田鄉：竹蓀產業“破土”生金
近日，在方田鄉南城村竹蓀種植基地里，一朵朵“身披白裙”的竹蓀從菌蛋里“破殼而出”，迎來了采收的高峰期。田間地頭、烘烤車間里忙碌的身影，勾勒出一幅產業興旺、村民增收的鄉村振興好光景。
走進方田鄉南城村竹蓀種植大棚，菇農們正在300余畝的竹蓀田間來回穿梭，忙著采收、裝框。隨后，菇農們將采收好的竹蓀運送到烘烤房里，對竹蓀進行分揀、烘干等作業，確保最佳品質。
“我們現在種了300多畝竹蓀，今年的總產量有20余萬斤鮮品、2萬余斤干品，主要銷往寧德古田市，還有一些銷往周邊縣城的飯店。”泉州市鑫年食品有限公司董事曾貴發介紹。
竹蓀被譽為“菌中皇后、山珍之花”，是珍貴的食用菌之一，因其體態優美、營養豐富、口感爽脆，近年來受到眾多消費者的青睞。方田鄉南城村擁有林地面積17000畝，憑借其生態資源、豐富的勞動力資源等特色優勢，吸引在外鄉賢回寧投資，建設高標準現代食用菌生產基地，不僅實現從菌種培育到成品加工的全鏈條標準化生產，更讓產業發展的紅利實實在在惠及村民。目前已帶動50余名村民就業增收，還為村集體經濟帶來每年1.5萬元的穩定收益。
“我們是附近的村民，每天來這邊采竹蓀，可以賺七八十元的工資。”村民雷粉金說。
這份“家門口的幸福”，背后是方田鄉對產業發展的精心謀劃與全力護航。
“方田鄉以山海協作為契機，成立項目工作專班全程實行‘一對一’精準服務，逐步形成了以竹蓀等珍稀菌種為主的特色菌類種植產業。”方田鄉黨委副書記吳承揚表示，下一步，方田鄉將持續深化黨建引領鄉村振興模式“以點帶面”擴產目標。同時，計劃在今年10月引進企業，啟動泗坑村羊肚菌全產業鏈試驗基地項目建設全力打造“荒地產金、鄰村共富”的鄉村振興示范樣板，讓特色種植成為更多村民的“致富密碼”。
記者 陳玉婕 吳鑫 通訊員 彭麗婷?丁春華
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【責任編輯:張惠川】
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