“老姜，今年冬筍產(chǎn)量如何？最近沒(méi)下雨，竹林噴灌到位了嗎？”近日，記者跟隨寧化縣林業(yè)局工作人員，來(lái)到寧化縣安樂(lè)鎮(zhèn)黃莊村的龍山竹林豐產(chǎn)示范片。剛下車，寧化縣林業(yè)局科技推廣中心高級(jí)工程師廖方明和竹農(nóng)姜星華就聊起了竹林的情況。

姜星華2000年返鄉(xiāng)承包竹林，成立了寧化安樂(lè)黃莊竹源林場(chǎng)，目前擁有400多畝竹林。盡管與竹子打交道20多年，但他在竹林管理上幾乎采用“放養(yǎng)式”。“沒(méi)有特別管護(hù)，竹林收入主要靠挖春筍、曬筍干、砍竹子，行情好時(shí)年收入約10萬(wàn)元。”

2020年冬季，寧化縣林業(yè)局組織姜星華等竹農(nóng)外出參觀學(xué)習(xí)，竹山機(jī)耕路、灌溉水池、噴灌施肥、軌道運(yùn)輸……讓他們大開(kāi)眼界。“他們經(jīng)過(guò)精細(xì)化管理的竹山，冬筍產(chǎn)量很高，有時(shí)一天能挖150多公斤。”姜星華恍然大悟，原來(lái)種竹子也有講究。

2021年以來(lái)，姜星華的竹源林場(chǎng)申請(qǐng)到縣現(xiàn)代竹業(yè)重點(diǎn)縣項(xiàng)目和新型林業(yè)經(jīng)營(yíng)主體標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)項(xiàng)目補(bǔ)助資金，加上自己投入的10多萬(wàn)元，在林場(chǎng)竹山中選擇了200余畝，修建機(jī)耕路，建設(shè)噴灌水池，通過(guò)施肥、及時(shí)噴灌，讓竹林吃上了“營(yíng)養(yǎng)餐”。

姜星華作了一個(gè)對(duì)比：2021年竹林冬筍產(chǎn)量約1000公斤，2023年達(dá)到了7500公斤。除了冬筍高產(chǎn)，2024年的筍干達(dá)4900多公斤，僅筍干收入就有28萬(wàn)元。“今年我的竹林冬筍是小年，但有噴灌，和其他竹林比，產(chǎn)量還是不錯(cuò)的。冬筍價(jià)格比去年高，已經(jīng)賣了5萬(wàn)多元。”姜星華高興地說(shuō)，他對(duì)建設(shè)高產(chǎn)竹林更有信心了。

和姜星華一樣，竹農(nóng)吳永仁也嘗到了科學(xué)育竹的甜頭。2022年天氣嚴(yán)重干旱，安樂(lè)鎮(zhèn)部分毛竹枯死，冬筍幾乎絕收，2023年冬筍也很少。吳永仁的150多畝竹林，通過(guò)示范片建設(shè)，建了2個(gè)灌溉水池、2條軌道搬運(yùn)機(jī)單軌，進(jìn)行施肥噴灌，2023年冬筍比往年多挖了4500多公斤，春筍產(chǎn)量也顯著增加，筍干達(dá)2000公斤，賣了19.5萬(wàn)元。“通過(guò)竹林軌道運(yùn)輸春筍，以前要請(qǐng)10多個(gè)工人，現(xiàn)在五六個(gè)就夠了，既方便又輕松。”吳永仁深有感觸地說(shuō)，科學(xué)育竹讓他越干越有勁。

山間有竹，竹海“淘金”。寧化縣竹林面積達(dá)45萬(wàn)畝，是名副其實(shí)的毛竹大縣。寧化縣林業(yè)局還指導(dǎo)竹農(nóng)充分利用林下空間，探索黃精、七葉一枝花、三葉青等竹林復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式，推廣“公司+林場(chǎng)+農(nóng)戶”“公司+村集體”“公司+合作社+農(nóng)戶”等多種運(yùn)營(yíng)體系，助力林農(nóng)增收。

近年來(lái)，寧化縣發(fā)揮竹資源豐富的優(yōu)勢(shì)，秉持“科技興竹”“以竹富農(nóng)”理念，持續(xù)深化集體林權(quán)制度改革，推行竹林適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)已建成筍竹專業(yè)合作社和家庭林場(chǎng)26家。通過(guò)項(xiàng)目帶動(dòng)，推廣竹林豐產(chǎn)培育和林下套種藥材技術(shù)，提高竹山產(chǎn)出效益。目前全縣竹林豐產(chǎn)基地達(dá)17.1萬(wàn)畝，畝均產(chǎn)值1200元以上，竹農(nóng)人均從竹山經(jīng)營(yíng)獲得收入13600元。

記者?雷露微 巫松林 通訊員 陳華平

?