【新春走基層 脫貧攻堅一線】手工豆腐皮：鋪出脫貧增收路
李仁標(biāo)夫婦在熬制豆?jié){
春節(jié)來了，年味濃了。走進寧化縣泉上鎮(zhèn)李仁標(biāo)的作坊，他正與妻子官愛珠忙著制作豆腐皮，灶臺上布滿6口平底大鍋，咕嚕嚕冒著熱氣，奶黃色的豆?jié){凝結(jié)成一張張薄薄的豆腐皮，鍋上方掛滿了色澤晶瑩的豆腐皮，處處彌漫著清香。
泉上鎮(zhèn)地處偏遠，距寧化縣城43公里。泉上手工豆腐皮，別名腐竹，柔韌耐煮，富含氨基酸，營養(yǎng)價值高，有300多年的制作歷史。李仁標(biāo)一家三代做豆腐皮上百年。李仁標(biāo)51歲，20多歲便開始幫著父母推磨煮漿，學(xué)做豆腐皮。
免責(zé)聲明：本文來自寧化在線新聞頻道，不代表寧化在線的觀點和立場。
【責(zé)任編輯:茜茜】
- 上一篇：【新春走基層 脫貧攻堅一線】寧化：年貨送到家 清掃干凈過大年[ 01-24 ]
- 下一篇：【新春走基層 脫貧攻堅一線】寧化135戶家庭收到紅十字會新春禮物[ 01-28 ]
