
卷三十二 第三章 婚喪喜慶
慶壽 古時多為高齡慶壽,歷有“一十二十無人知,三十四十殺只雞,五十六十打鑼打鼓震天地”的俗說。但內親的慶賀則不盡然,嬰兒出生要備雞、酒向外家報喜,爾后“做三朝”,“做滿月”,“做過周”,每滿十歲“做生日”,都得備辦酒席,待到五十以上大壽,則由兒女發起為父母做壽,女兒要備壽面、壽餅、花燭、喜爆、布鞋、衣料、三牲等禮品,父母健在的,布鞋要送兩雙。生日前夕親友前往道賀,“暖十”食面,有的要舉行“拜壽”儀式,正日宴請賓客。鄉村富戶還有念經祈壽,或者演戲待客。
新遷 舊時建房,要請堪輿擇基,破土動工及上梁立柱要選“吉日”。親朋道賀叫“送茶”,有的鄉村有“贈工”。上梁要辦酒席,竣工要“出破殯”。遷入新居要擇吉時,從老灶做好一甑飯移到新灶上,俗稱“接火”,婦女小孩端著灶神木牌,男主人手捧祖先牌位,沿途鳴爆,親友族擁慶賀,三朝設宴謝客。上梁與入宅,前者以建筑師傅為上賓,主人母族和妻族血親尊長次之,后者適為其反。
入學 小孩適齡入學,必先擇定吉日吉時。外祖家制備鞋帽、衣著,鞋子要有“雙鼻”,還有書桌、紙筆墨硯。屆時穿戴一新,由塾師帶往孔廟拜謁圣人,供上糖糕米粽,寓意“高中”;又在池塘放入鯉魚,企望能躍龍門。拜畢點授《三字經》,執筆填紅寫字,以“回子餅”分餉同學。晚宴塾師親友。農村禮儀亦同,但程序較簡。
解放后,慶壽和新遷習俗大致相同,而入學已成為城鄉每個適齡兒童的義務,教學使用統一教材,舊俗已廢。但“尊師重教謀進取”畢竟是客家人的特牲,如若高考或中考得“中”,仍被視為人生大喜,發糖、宴請幾成風氣。
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