6月11日，寧化縣中沙鄉石門村村民夏金穩在照料完豬仔后，轉身來到位于中沙鄉街上的清香小吃店，給妻子吳清香幫廚，里里外外照顧客人，兩人忙得不亦樂乎。

誰也不曾想到，這么一對勤勞的夫婦，幾年前還是建檔立卡貧困戶。這些年，他們依靠精準扶貧政策和自己的雙手，成功摘掉了貧困戶的帽子，在當地被傳為佳話。

夏金穩夫妻原來主要收入源自生姜種植，兩個女兒一個兒子在當地學校讀書，一家人生活雖然不富裕，但也有滋有味。但命運多舛，2015年10月，夏金穩在運輸肥料途中，發生車禍，導致田地缺乏管理，加上生姜市場不景氣，那一年，夏金穩不僅花光了家中積蓄，還欠下二十幾萬元債務。

2015年底，夏金穩一家被列為建檔立卡貧困戶，享受到子女教育、社保、合作醫療等一系列扶貧政策。中沙鄉派出所所長張偉對其進行結對幫扶。

被列為建檔立卡貧困戶后，張偉根據夏金穩一家的實際情況，幫其理清發展思路，找準發展方向。“2016年初，在入戶調查過程中，我們發現夏金穩有肉豬養殖經驗，加上他本人意愿，我們為其申請了4000元中央財政扶貧資金，幫助他購買了6頭種豬。”?

通過產業幫扶和思想幫扶，夏金穩干勁十足，小心翼翼地照顧種豬，不僅起早貪黑地干，還積極參加養殖技術培訓，掌握養殖技術和能力。

“每天除了打掃豬舍,還要隨時觀察種豬的身體狀況、飲食習慣。”夏金穩說，尤其是種豬產崽時，他更是不分白天黑夜地守在豬舍旁，精心照料。

功夫不負有心人，2016年6頭種豬順利產下60余頭豬仔，2017年出欄生豬80多頭，銷售額近10萬元，并于2017年底順利實現脫貧。

“種豬一年產兩胎，每胎可以產10余頭小崽。”夏金穩說，去年銷售生豬600余頭，銷售額達20多萬元。目前，他的豬場還存欄生豬700多頭。

丈夫養殖事業干得有聲有色，妻子吳清香也有自己的想法。之前有過幫廚經驗，做得一手好菜，吳清香覺得可以用這門手藝在中沙鄉街上開個小吃店，既投資少，還方便照顧家人。

有了想法，就立馬行動。吳清香跑了縣城多家小吃店，從菜品、價格、就餐環境等方面進行考察。張偉還主動為她申請了2190元的省級專項財政扶貧資金。

接下來的日子，置辦廚具、粉刷墻面、購買桌椅，各項準備工作有序推進。經過幾個月的籌備，2017年9月，清香小吃店順利開業。

吳清香的店面地理位置好，來往的人流量大，加上她誠信經營，薄利多銷，很快就贏得了客人的信賴和好評。吳清香算了一筆賬，平均每天收入有200多元，一年下來，純收入有2萬多元，幫忙解決家庭日常開銷不成問題。

現如今，夫妻倆一個管理著養豬場，一個經營小吃店。在脫貧奔小康的路上，夫妻兩人攜手并肩，用自己勤勞的雙手為幸福生活打拼著。（記者 范日樑 王竟宇）