中沙鄉39家客家小吃店統一掛牌營業
11月15日，在寧化中沙鄉集鎮上，工作人員正忙碌著給客家小吃店安裝統一制作的客家小吃牌匾。
為進一步抓好客家小吃工作，全面完成縣下達的培訓任務和開店任務，中沙鄉多措并舉扎實推進客家小吃工作。一是廣泛宣傳，在全鄉上下營造濃厚氛圍。通過墻報、宣傳欄、進村入戶發放宣傳材料等方式廣泛開展宣傳活動，做到各項政策家喻戶曉；二是抓住機遇，充分把握好各項扶持政策。積極配套縣級優惠政策出臺優惠措施，對制作統一模板客家小吃牌匾的小吃店，給予經費補助；三是明確任務，全面落實好客家小吃工作。一方面積極鼓勵群眾參加客家小吃培訓，要求每個村（居）在今年12月底前完成6名培訓任務，培訓任務納入年終單項考評內容。另一方面重點鼓勵和引導已參加小吃培訓、現有餐飲店店主、今后有意從事餐飲業的人員開辦客家小吃店。要求副科級以上領導、股級（含副股級）干部職工每人完成1家開店任務，任務完成情況與年終干部績效考核掛鉤。
今年，中沙鄉發展小吃任務數為46家，目前已發展39家，完成任務數的84.7%，居全縣第二位。（張林昊）
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【作者：張林昊】 【責任編輯:麗勍】
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