
年貨開始準備了嗎?3類小零食最好少買,一旦發霉可留下健康隱患
隨著春節的日漸臨近,想必大家已經開始準備年貨了。
春節是走親訪友的好日子,不少人都會在家里備上各種各樣的零食。
面對那么多的好吃的,孩子們很容易貪嘴吃多,當大量的垃圾食品進入到孩子們體內的時候,就會給其身體健康造成不利影響。
特別是以下3種零食,希望家長們能夠少準備一些,也要管住孩子不要大量的食用。
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1、蜜餞和果脯
在一些蜜餞和果脯當中,已經被檢測出來了超標的二氧化硫。
在工業生產當中,二氧化硫主要是漂白劑的一種成分。
國家規定在蜜餞和果脯當中,二氧化硫的采用量應該控制在0.35克每千克以內,雖然少量的二氧化硫在攝入到人體之后不會給健康造成嚴重的危害,一旦大量食用就可能會引發惡心嘔吐等一系列的胃腸到病變。
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2、瓜子
大家在選購瓜子的時候,很少會買原味瓜子的,通常都會買那些紅棗味、蒜香味、五香味的瓜子。
但這些瓜子在處理的時候很可能經過了工業漂白和染色,這也是市場上五顏六色的瓜子的來歷。
雖然這些瓜子看起來非常美觀,吃起來也確實比原味瓜子好吃,但在加工的時候卻加入了大量的漂白劑和化工物質,進入人體后非常容易引發腸胃危機。
特別需要指出的是,一些商家還會把過期霉變的瓜子經過一系列處理之后拿出來賣,這樣的食物再進入到人體之后很可能會引發中毒反應,希望大家在選擇的時候一定要謹慎。
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3、花生醬
一些批次的花生醬當中,也被檢測出來了大量的黃曲霉毒素。
正如上文所示,黃曲霉毒素很容易會給人體的肝臟和腎臟帶來較大損害,甚至還會引發急性和慢性的中毒反應。
而在花生原料種植和采購以及運輸的過程當中極易受到黃曲霉霉菌的污染,再加上工業生產活動中沒有對這些原料進行條件和檢測,導致產品當中的黃曲霉毒素嚴重超標。
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在春節即將到來之際,家長們在忙里忙外地采購的時候,一定要注意管控孩子們的零食攝入。
春節期間不少家庭都會買大量的零食放到家里,但是一定要注意不要讓孩子多吃。
鼓勵孩子們多吃一些新鮮的瓜果和蔬菜,幫助他們做到均衡的飲食攝入,只有這樣才能夠確保孩子們健康地成長。
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