（原標(biāo)題：孕期飲食有5原則 多喝湯水更營養(yǎng)健康）

個準(zhǔn)媽媽都希望自己能夠生出健康聰明的寶寶，營養(yǎng)補(bǔ)充肯定要做到位，那么孕婦如何養(yǎng)生對寶寶好？

孕期飲食有5原則

1、蔬菜和水果要多吃

蔬菜和水果一定要天天吃，它不僅能夠飽腹，減少孕媽咪對于薯片，碳酸汽水飲料等不健康食物的渴望，而且它富含多種人體所需的維生素，能夠幫助身體維持一個更好的平衡，減少脂肪的攝入，提高人體新陳代謝速率，預(yù)防各種孕期疾病，讓孕媽咪們每天都有一個很好的狀態(tài)。為了讓其中的營養(yǎng)能夠更好的吸收，最好能夠選擇清水烹煮來代替榨汁，因?yàn)樵谡ブ倪^程中蔬菜以及水果的細(xì)胞都會破壞了，營養(yǎng)會大大的流失。

2、瘦肉也是要吃的

孕期為了維持一個好的身材，并不是一點(diǎn)葷食都不沾，瘦肉，雞蛋等都有著豐富的營養(yǎng)，每天都應(yīng)該吃一些，但是要控制好量，營養(yǎng)學(xué)家不建議給孕婦天天大魚大肉，但是每餐肉食所占的比例最好能夠?yàn)榘俜种喑孕└缓叩鞍椎氖澄铮瑵M足孕婦身體對于蛋白質(zhì)的需求，另外多喝牛奶還有助于身體美白哦。

3、烹飪方式要得宜

孕婦的飲食提倡清淡有營養(yǎng)，盡量減少煎炸，紅燒等烹飪的方式，選擇的食用油最好能夠選擇橄欖油，對身體有益，偶爾吃一次燒烤等滿足下口腹之欲是可以的，但在吃燒烤的時候要多吃水果，多喝水，抑制不健康食物對身體的影響。

4、定期吃粗糧

粗糧可以促進(jìn)胃腸蠕動，適當(dāng)?shù)脑谥魇持刑砑右恍┐旨Z也是保持體重的好方法，因?yàn)樯眢w的消化功能好了，食物能夠更好的被吸收，避免了積食所引起的腸胃不適以及便秘等問題。

5、晚餐不要吃太多

晚飯吃少是符合養(yǎng)生之道的，每餐晚飯吃到六成飽最好能夠停下來，吃過晚飯適當(dāng)休息下之后可以去散散步，有助于消化還可以鍛煉身體呢，健康的生活習(xí)慣需要堅(jiān)持才能夠看到成效哦。

推薦幾款湯水

中醫(yī)認(rèn)為，孕婦要對身體進(jìn)行滋補(bǔ)，可以多喝一些有營養(yǎng)的湯水。下面我們說幾種：

雙耳牡蠣湯

材料：水發(fā)木耳、牡蠣各100克，水發(fā)銀耳50克，料酒10克，蔥姜汁20克，精鹽3克，雞精2克，醋各1克，胡椒粉0.5克，高湯500克。

做法：將木耳、銀耳撕成小塊。牡蠣入沸水鍋中焯一下?lián)瞥觥Ａ碓阱亙?nèi)加高湯燒熱，放入木耳、銀耳、料酒、蔥姜汁、雞精煮約15分鐘。下入焯好的牡蠣，加入精鹽、醋煮熟，加入少許胡椒粉調(diào)勻，出鍋裝碗即成。

蓮子豬肚湯

材料：豬肚1個，水發(fā)蓮子（去心）40粒，花生油、精鹽、生姜各少許，面粉適量。

做法：將生姜去外皮，洗凈，切成細(xì)絲。豬肚用面粉、鹽分別揉搓，反復(fù)清洗干凈。將水發(fā)蓮子放入洗好的豬肚內(nèi)，用線縫合好，放入盤內(nèi)，隔水燉至肚熟，取出晾涼后切塊。鍋置火上，放發(fā)生油燒熱，下姜絲煸香后放入豬肚蓮子燴炒，用精鹽調(diào)味即成。

清蒸鯉魚湯

材料：鯉魚一條，生姜適量。

做法：首先要把鯉魚除鱗并且把內(nèi)臟全部清理干凈。將鯉魚隔水蒸熟，蒸熟以后加入適量的清水進(jìn)行熬煮，再加上一些生姜去除鯉魚的腥味。在食用以前加一點(diǎn)點(diǎn)的食鹽進(jìn)行調(diào)味就可以飲用因?yàn)閯倓倯言械呐远紩霈F(xiàn)胃酸反流的情況，醫(yī)生一般建議不要吃過于油膩的東西，選用一些比較容易消化并且營養(yǎng)價值較高的食物進(jìn)行食用，因?yàn)轷庺~和鯽魚都是營養(yǎng)成分較高，脂肪含量較少的性平魚種，具有很好的安胎作用，趁熱食用具有緩解嘔吐的很好作用。

木耳海參湯

材料：海參10克，木耳（水發(fā)）10克，銀耳4克，黃瓜10克，食鹽2克，蔥2克，姜2克，料酒4克，香油2克，胡椒粉2克，香菜4克。

做法：將海參洗凈切成小塊，黃瓜切成片，蔥切絲、姜切片，香菜切段備用。坐鍋點(diǎn)火倒入油，待油溫三成熱時下姜片炒出香味，再放入銀耳和木耳，倒適量高湯，加料酒、鹽小火燉半個小時。然后放入海參，加胡椒粉燒開后盛入碗中，放入黃瓜片、蔥絲和香菜，淋少許香油即可。

胡蘿卜玉米排骨湯

材料：排骨500克，胡蘿卜一根，玉米兩根，老姜一塊，鹽、料酒、味精各適量。

做法：首先要將排骨切好并且飛水，玉米要卻成段狀備用，老姜拍開備用。將準(zhǔn)備好的所有材料放入砂鍋中，加入適量的清水進(jìn)行熬煮待水開以后轉(zhuǎn)為小火在慢慢燉煮大概一個半小時左右，就可以下適量的雞精和食鹽進(jìn)行調(diào)味。排骨具有滋潤補(bǔ)血的作用，能夠給孕婦提供必要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪和提供身體所需要的鈣質(zhì)，維護(hù)孕期所需要的大量鈣質(zhì)。玉米中含有大量的維生素和煙酸，能夠很好的促進(jìn)孕婦的腸道功能，加速排便，防止孕婦出現(xiàn)便秘的情況。