卷四 第五章 農(nóng)業(yè)技術(shù)
一、水稻栽培
50年代初期逐步推行冬挖稻根，冬耕翻土，稻田增施基肥。50年代后期推行水稻密植，1958年曾一度提倡愈密愈好，甚至搞移苗并立，為了畝產(chǎn)放“衛(wèi)星”，把已抽穗的稻子幾坵移栽于一坵，雖然遭到農(nóng)民抵制，未能大面積推廣，但也遭受不少損失。
60年代水稻栽培方法有所改進，逐步實行濕潤育秧，適當(dāng)密植。密植面積不斷擴大，禾苗株行距有所縮小，普遍改串灌為輪灌，實行淺水勤灌。
70年代起，為了抗寒育秧，提早季節(jié)，保證安全過關(guān)，雙早推廣溫室育秧，后改為稻田加蓋薄膜濕潤育秧，實行大面積合理密植，基本苗畝插1～2萬叢。密植后田管技術(shù)相應(yīng)改進，中耕減為1～2次。實行淺水勤灌、夠苗擱田、后期于濕交替的科學(xué)管水新技術(shù)，為了避過“三寒”(春寒、五月寒、秋寒)為害，雙季稻因地制宜，合理布局與搭配。根據(jù)早、晚稻品種的生育期和特性，在栽培技術(shù)上采取卡死播插期，培育適齡壯秧，插足基本苗，施肥“攻頭、控中、保尾”等措施，達到早稻“早中求高產(chǎn)”、晚季“穩(wěn)中求高產(chǎn)”。
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80年代，根據(jù)本縣農(nóng)業(yè)不同生態(tài)條件，劃分不同類型地區(qū)，因地制宜，采用不同的配套措施，開展“雙晚雜優(yōu)高產(chǎn)模式栽培”和“中低產(chǎn)田攻關(guān)”。
“雙晚雜優(yōu)高產(chǎn)模式栽培”技術(shù)1983～1985年共推廣12.17萬畝，平均每畝增產(chǎn)53.4公斤。其技術(shù)要點是：(一)選用優(yōu)勢強的雜優(yōu)組合，配套布局；(二)適時播種育壯秧；(三)插足基本苗；(四)科學(xué)管理促平衡生產(chǎn)。
“中低產(chǎn)田攻關(guān)”示范片從1983年的2619畝擴大到1984年的7000多畝，帶動片達10萬多畝。其成果是：(一)實現(xiàn)持續(xù)增產(chǎn)，老示范片2619畝，1985年比改前的1982年每畝平均增產(chǎn)218公斤，新示范片5000畝，1985年比改前的1983年每畝平均增產(chǎn)198.8公斤；(二)稻谷成本(據(jù)79戶科技戶調(diào)查統(tǒng)計)由改前1982年的每50公斤4.23元降為3.52元，每元投入產(chǎn)值提高0.82元。
“中低產(chǎn)田攻關(guān)”技術(shù)要點是：(一)選用良種配套布局；(二)挖深溝排水，減少冷、爛、銹、酸為害；(三)因土配方施肥，推廣微肥(硫酸銅)。
二、蔬菜、經(jīng)濟作物栽培
蔬菜栽培歷來為常年連作或輪作，有的實行套種和“立體”栽培。早春育苗常采用灶頭保溫或室外溫床育苗，以便搶季節(jié)、早栽培、早上市，普遍施基肥和蓋種肥，視苗情和栽培目的多次追肥。瓜果有采用人工嫁接定向培育品種優(yōu)勢的栽培技術(shù)。80年代廣泛推廣營養(yǎng)土育秧、薄膜覆蓋和溫床育秧等新技術(shù)。
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